Nå blir osten kastet

Noe er alvorlig galt når 2-3 tonn ost går rett i søpla.

VG skriver at arrangøren av Oste-VM bekrefter at mye ost må kastes etter konkurransen i Grieghallen i helgen.

Dette er grunnet EU sitt regelverk der det er strenge regler for matvarer som inneholder animalske produkter. Hvis osten kommer utenfor EU har de ikke lov til å selge den videre på grunn av regler innad i EU.

Dette er vel og bra men hva skjedde med muligheten til å gi bort osten? Har man glemt at ost også er mat, og at det finnes veldedige organisasjoner som kunne benyttet seg av denne maten? Også byens vanskeligstilte burde kunne nyte godt av et skikkelig godt ostemåltid. I stedet hiver man maten rett i søpla.

Kirkens Bymisjon får deler av den norske osten. Hvis det er slik at osten må være laget i Norge for at den skal kunne doneres bort til veldedige formål, er det noe seriøst galt i byråkratiet.

Osten vil nå istedet destrueres og omdannes til fjernvarme i Bergen.

Du vil også kanskje like

Legg igjen en kommentar

Your email address will not be published. Required fields are marked *